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香炸鱿鱼圈(
5
/6)
鱿鱼清洗干净去除内脏,表皮的一层黑膜也去掉
改刀 宽度均匀些
加入姜片(也可以是姜汁)料酒 少许盐腌制半小时
均匀的裹上干面粉
油温七八层热下入鱿鱼 炸至金黄
金黄酥脆,好看又好吃(配千岛酱还是甜辣酱看个人喜好)