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#换着花样吃早餐#素炒饼(
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准备食材,圆白菜和胡萝卜洗净切丝
豆芽洗净备用
2个鸡蛋打散备用
起锅热油
油热后倒入鸡蛋,打散炒熟后盛出备用
锅中再加一点油,油热后加入蔬菜
翻炒均匀
蔬菜炒至变色后,加入饼丝和之前炒熟的鸡蛋,加入老抽,蚝油和盐调味
再次翻炒均匀,大概翻遍3分钟后即可关火
装盘后就可以开吃啦,做法超简单,吃的时候可以再加一点醋,就是熟悉的家常味~