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任性抹面的生日蛋糕。。(4/10)
蛋黄、牛奶和糖搅拌均匀，加入橄榄油。
奥利奥碎和面粉筛入盆。
z字形拌匀。
蛋清分次加入糖，加入柠檬汁，打发至提起有小三角。
取三分之一蛋白霜入面盆，翻拌均匀，再加入剩下的蛋白霜。
倒入八寸模具，震去大气泡，烤箱预热，放下层，160度上下烤40分钟（我总怕烤糊）。
淡奶油加糖打发。
蛋糕体倒扣脱模。因为没等到凉透，是这样，这是我做的最宽的一个蛋糕胚了，尽力了。。
分层加入奶油水果。
忘记用裱花袋抹面儿，就随意的用抹刀抹成了这样。。自己给自己做的。凑合吃。。