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少油素蒸茄子(3/7)
两根茄子
去皮切成小段，用清水浸泡一会。
捞起沥干水
把蒜蓉，红椒粒，葱花，白糖，几滴酱油，花生油放一个大盘里混合
第3步加入第4步的盘里拌匀
码入菜盘入沸水锅隔水大火蒸6分钟
简单又好吃的素蒸茄就做好了！