芋泥酥饼(
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芋头去皮切块蒸熟。用叉子压烂,加糖,因为干,加了一点点水。
混合放一边
蒸芋头的时候,准备饼皮。 面粉里加油,一点点盐,加水拌匀。
错成圆,放一边醒。
拿一团,擀成长方形。放芋泥,加一点芝士片。
这样折起来
热锅,放油,小火慢慢煎,各面都金黄就行。
酥脆,好吃!