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番茄酸汤面(
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番茄去皮切丁备用
煎一颗鸡蛋,顺便煎一下火腿片备用
热锅烧油,下入葱花炒香后加入番茄丁炒出汁,加入一茶匙盐+一茶匙白糖+一勺生抽+一勺番茄酱翻拌均匀;锅中加入适量水,水开后下入泡面或面条
面煮熟捞出,放入煎好的鸡蛋和火腿片,撒上葱花和白芝麻就可以了
没时间做饭得时候,简简单单做一碗面,也是满满的幸福感‼️