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#换着花样吃早餐#西红柿肉酱面(5/7)
大蒜和肉末都剁碎洋葱和香菇切丁。西红柿开水煮一下去皮切块。
扣一小块黄油炒香香菇和蒜末
下洋葱炒两分钟变色然后下肉末，这会不用再加油了。
肉末炒散和洋葱一起翻炒一分钟，加一点点盐。让洋葱更软一点。
加西红柿块剁碎
加番茄酱和很少一点水，中火炖三分钟中间一直翻炒。再加一点盐和糖大火两分钟收汁。这个过程中另起一个锅下面条，面条熟之后称出过凉水。汤汁收锅前撒一点黑胡椒和罗勒还有迷迭香。增加香味。如果没有罗勒和迷迭香那就加一点点鸡精吧。
出锅摆盘。面条和肉酱看起来一比一的比例更好吃～