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薯条(4/5)
切土豆条，放凉水中浸泡三分钟，冲洗干净，水烧开，放少许盐，把处理好的土豆放入，煮开两三分钟
捞出后，凉水冲一下，用厨房用纸吸水分，撒玉米淀粉，拌匀
锅内放油低火烧热，有多一些，和平时炸东西一样，最好没过土豆，放入带有淀粉的土豆
炸到变色捞出
大火复炸一遍，成品就是这样了，宝宝说味道和在饭店吃的薯条味道一样