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蚂蚁上树(6/7)
肉末用生抽先腌制一下。
把蒜头、姜,小米椒切碎。
准备好调理,张氏的蒜蓉辣椒酱一直很喜欢,做出来的菜口感不错。
先把姜和蒜末放入锅内炒出香味再放入肉末煸炒。
抄到肉末变成白色的时候放入调料再煸炒一下放水煮开。
煮开后放入洗好的粉丝加盖煮三分钟就可以了。
倒入碗中撒上小米椒和葱花即可食用啦。嗯,我要吃两碗米饭!