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摩登粑粑(4/8)
面粉，酵母粉，白糖各适量
面粉用牛奶和面，发酵两倍大后，揉成面团并擀成面皮
黄油隔水蒸化，备用
在面饼上刷上黄油并撒上白糖卷起
切成大小相等的小剂子，并按成饼状
然后放入已预热的并且刷上油的电饼铛里，面饼上面也刷油
面饼两面煎黄出锅，装盘
这样一盘香甜可口的摩登粑粑就可以上桌了