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#换着花样吃早餐#酸辣凉拌宽面(
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锅中放入适量水,水沸后加入宽面大火煮6分钟左右;
黄瓜洗净切丝、胡萝卜洗净去皮切丝、蒜头洗净剁碎、熟花生米和葱花准备好;
蒜末、葱花、少许辣椒酱、生抽、盐、白砂糖、鸡粉、两勺冠利香醋放入碗中;
加入花生米,淋上少许热油混合均匀;
煮熟的宽面过一下凉开水后捞出沥干水分;
最后将面放入碗中,摆上青瓜丝、胡萝卜丝和花生米,食用时搅拌均匀。
成品图
成品图