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火腿三丝炒粉(7/9)
切葱花,火腿切片,西葫芦切丝
豆芽洗好装起
包菜切丝装起
鸡蛋准备好,打到碗里搅匀备用
米线提前泡好,捞出来
热锅放油鸡蛋液倒进去,用筷子搅拌,凝固后就盛到碗里
在热油,放入葱花爆香放入西葫芦豆芽包菜翻炒片刻,放入盐,味极鲜,放入火腿肠,炒到菜软了放入米粉
米粉放进去用筷子辅助铲子翻炒,防止粘在一起,然后放入久居香调料,翻炒均匀,在炒个一分钟左右就可以了
出锅