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#换着花样吃早餐#芦笋鸡肉花(1/7)
收拾下芦笋取嫩的部位
鸡胸肉剁碎,加盐,白糖,海鲜酱油,柠檬汁,十三香腌制1小时以上
芦笋焯水
黄油10g融化,翻炒鸡胸肉,炒熟后装盘备用
蒜末爆锅
放入芦笋,放海鲜酱油,盐,白糖,十三香翻炒然后放入炒熟的鸡肉,也可以不放,直接装盘点缀
因为芦笋挺嫩的,所以鸡肉先炒熟