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不怕长肉的柠檬鸡爪(
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鸡爪对半切好
柠檬切片,洋葱切段
小红椒,百香果备好
水烧开后,放入鸡爪姜片,倒入料酒。煮开后,中火煮15分钟
煮好后,沥干水,放入大碗里,用凉水一直冲,小水冲10分钟
鸡爪沥水后,把柠檬、百香果、小红椒、洋葱及其他配料全部倒入,加入少许的盐,少许糖,充分搅拌。
装入盒中,放进冰箱,2小时摇晃一次。不想麻烦搅拌的,可以放多点盐,糖,酱油,加入2碗凉白开,把鸡爪全部浸没。
泡了一下午,晚上的小零嘴就准备好了