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肉丸粉丝汤(
3
/8)
剩余的馄饨馅
馄饨馅加面,调成稠的糊糊
热油炸成小丸子(火大了炸的有点过了),炸成金黄色就可以了
葱花、青菜切好备用。家里只有生菜了(青菜就可以菠菜油菜什么的)
锅底留点油爆锅,怕孩子不喜欢生菜味,爆锅炒了炒
翻炒几下生菜加入水,在放入切好的香肠,水开后放入粉丝(粉丝可以提前泡一泡,不泡就要多煮一会),开始调味放入味极鲜、盐、醋
煮会粉丝放入丸子,打上蛋花。煮至粉丝软烂就可以了。
出锅前放入香油,完成。(孩子吃了一大碗,成功✌)