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培根土豆蛋饼#换着花样吃早餐#(5/13)
土豆切片
洋葱切丝
生菜切碎末
培根切小方块
两个鸡蛋加少量盐黑胡椒调匀
热锅后倒入培根，逼出油脂
倒入洋葱炒软，然后捞出备用
倒适量色拉油，放入土豆片煎至微黄
用厨房纸吸去多余油分
铺上炒好的洋葱培根，撒上黑胡椒
倒入鸡蛋液
撒上一些生菜碎，盐，黑胡椒，等待蛋液凝固即可
出锅摆盘，根据口味配点芥末酱或沙拉酱美味翻倍