脱皮绿豆提前浸泡12小时以上（充分泡发绿豆，可有效的去处绿豆腥味，浸泡过程中绿豆会产生很多小气泡会促使绿豆变酸，所以要勤换水）
没有脱皮绿豆的可以用家常带皮的绿豆要浸泡24小时以上才可方便脱皮，期间也要勤换水。
浸泡好绿豆拿一个高压锅的盆称出绿豆的重量在加入水的总重量要达到800克，也就是说（泡好的绿豆➕水＝800克）
拿一个过滤筛趁热过筛不定不要凉了凉了就非常不容易过筛，趁热过筛非常容易3-5分钟即可操作完成非常的简单容易。
把所有的食材加入到锅中，玉米油可以替换成黄油或者一半玉米油一半黄油口感会更佳，黄油用发酵黄油。
关火后趁热加入切好的蔓越莓（蔓越莓用刀切成小颗粒）
再用绿豆糕磨具压出模型即可，包上包装密封好放入冰箱冷藏保存3天左右，冷冻一个月左右没有问题
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