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超简单，比卖的还好吃的蛋挞(3/9)
蛋挞皮我用的展鹏的，他家的烤出来皮很酥脆
将淡奶油，牛奶混合
加入白糖搅拌，锅中加水烧开，隔水搅拌至白糖溶化
蛋清和蛋黄分离，哈哈，我分离的有点不好看
凉凉后，加入蛋黄搅拌，然后加入低筋粉，加入后我的有那种小疙瘩，我没有筛子没法筛，就慢慢搅拌也没什影响口感
倒入蛋挞皮内，加入自己喜欢吃的干果，我加的蔓越莓
长帝烤箱直接有烤蛋挞模式，180度上下管25分钟
这是前天第一次做的
这是今天做的，超级美味，趁热吃特别好吃