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#换着花样吃早餐#豪华鲍鱼鹌鹑蛋鲜蔬面(8/11)
鹌鹑蛋用水彻底煮熟,
鲍鱼洗干净,处理掉肠子,用刀在鲍鱼上划出格子状
把菠菜洗干净,煮熟的鹌鹑蛋剥壳,番茄洗干净
鲍鱼倒入水中,加入料酒煮至鲍鱼翻花
捞出煮熟的鲍鱼备用
煮完鲍鱼的水撇去浮末,接着煮开后倒入少许盐和植物油,下入蛋面开始煮
面条煮散后,加入鲍鱼,菠菜一起煮一会
再倒入番茄和鹌鹑蛋,加入黑胡椒煮2分钟左右
煮至沸腾即可出锅~
出锅后的面,根据个人喜好加生抽,醋,小麻油!
早餐吃上一碗这样热乎的汤面,暖心暖胃!鲍鱼,鹌鹑蛋给你满满的正能量!