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#换着花样吃早餐#快手手抓饼鸡蛋卷(4/8)
准备好所有的材料！
平底锅把手抓饼用小火煎好！
2个鸡蛋放碗打散，拌均匀！
平底锅下油倒入鸡蛋液，小火慢煎再撒上椒盐，胡椒粉等配料！
把煎好的鸡蛋平铺在煎好的手抓饼皮上！
在上面放上自己喜欢的蔬菜，或者水果！
浇上酱料！（这个酱料我是用两勺的豆瓣酱加两勺的番茄酱做成的，咸里带点酸酸甜甜，口感比较好，很开胃）。
把手抓饼皮卷起来，包裹好蔬菜或水果就可以了！