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#换着花样吃早餐#日式国民面包--红豆包(12/13)
1.准备1000g红豆，清水洗净
2.放入锅内，加入冰糖，红糖煮一个小时左右，红豆煮软烂，取出放入料理机打成红豆细泥。
3.锅内放入20g黄油，化开
4.倒入打好的红豆沙，小火翻炒，这个不容易糊，所以可以放轻松点。
5.炒干至可以翻成团即可
6.面团的配方都是另一个菜谱中北海道拉丝面包的揉面团的步骤，一步步按着来，比较稳妥。 放在碗里，发酵两倍大，发酵的时候，我放在热水盆里，水温三十多度。
7.发到两倍大，手指蘸面粉，戳个洞，不回缩就可以了。面团没怎么揉，有点粗糙。懒啊～
8.面团称重量，分成六份，（哈哈哈，算昏了）。红豆馅也揉六坨，每份150g
9.像包汤圆一样包好，顶层刷点水，撒点黑芝麻。
10.放在铺上油纸的烤盘里
11.上面再铺一张油纸
12.顶部用做瑞士卷的烤盘轻轻压面包团，压扁点，然后一起端进烤箱。烤箱180度，烤20分钟。
13.烤好啦（￢㉨￢）