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韭菜饼(5/7)
韭菜切碎 加适量盐 五香粉 鸡精
饺子皮沾点水 互相叠住一小角 卷起
卷起的角捏捏
砧板和擀面杖抹油 轻轻的擀几下就可以了 韭菜放的比较少 擀出来比较好看 韭菜多了擀下会爆出来也无所谓 没有擀面杖可以用手掌按压
韭菜多的爆出来
油可以少点 中火两面翻
今天油多煎出来虽然酥酥 早餐有点油腻了