安装App
#换着花样吃早餐#元气早点|手抓肉桂红糖苹果饼(
4
/6)
原味手抓饼从冰箱中取出静置回温。
苹果洗净,去核切成厚片。
将切好的苹果厚片置入碗中,添加少许红糖增香,再加入适量肉桂粉、2~3滴香草精和一颗青柠汁,拌匀。其中香草精和青柠汁是可选项,可以根据个人喜欢自由选择是否添加。
在台面上撒一点点面粉, 用擀面杖把会问软化好的手抓饼擀薄,然后抖去多余的面粉,将擀好了的手抓饼移到铺了油纸的烤盘上。
烤箱预热180摄氏度。同期将苹果片铺在手抓饼上,留约5厘米左右的边往中心的方向回折,捏成荷叶边。在苹果面上撒一些黄油碎。如果想要出炉后的颜色更漂亮,可以在手抓饼的表面涂点蛋液。
放入已经预热好的烤箱烤约30-35分钟即可出炉。