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虫草花红枣乌鸡汤(4/5)
准备好食材，虫草花、红枣浸泡。
汤锅内烧开水，水开后将乌鸡倒入焯水几分钟，再将乌鸡捞起，倒掉水。
重新备好水，将乌鸡、虫草花、红枣、枸杞、姜、盐一起放入炖煮。
约一个半小时后，汤色清亮，香味浓郁，甜甜的不腻。
完成✅。