鸡肉制作方法：
1、给鸡腿去骨头，在中间切一刀下去，可以看见骨头，然后慢慢地把骨头抽出来，剩下的就是一块完整的鸡腿肉了。
2、把去骨的鸡腿肉洗净，放入碗中，加入适量料酒、一勺酱油、半勺蚝油、少许黑胡椒，抓拌均匀后放入冰箱冷藏腌制12小时以上备用。（鸡腿肉可以提前一天晚上腌制好，第二天早上起床就可以直接制作了）
3、准备一口平底锅（不放油哦）把腌好的鸡腿放入锅中，有皮的那面先放入锅中小火慢煎（鸡皮会自己出油，不需要再放油了）。
5、如果嫌麻烦的或者家里没有烤箱的这一步也可以省略了，味道也不会差哦。
将煎好的鸡肉放入烤盘，在鸡肉上撒上一点点的黑胡椒，涮上薄薄的一层蜂蜜，放入烤箱上下火180度再烤5分钟（烤箱需提前预热一下哦）。
沙拉制作方法：
1、鸡肉切块，西生菜掰成小块，西红柿切块。
2、将所有的食材放在一起，撒上少许的黑胡椒，挤上沙拉酱，拌匀即可。
安装App
