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银耳炖雪梨(4/5)
梨选择体型较长的
切开上部分当作后面的碗盖儿
用薄一些勺子或者挖球器将梨核去除并把泡发好的银耳、枸杞、莲子、去核的大枣和小块黄冰糖放入梨中
冷水入锅蒸30分钟
蒸制好的梨会有充分的汤汁，用勺挖着吃肉，再来一口梨汤，润肺佳品