#换着花样吃早餐#紫菜虾滑汤(
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虾仁去虾线,洗净
用刀拍一下后,切成泥
切点姜末,还有切两片姜片备用
虾泥里放入少许盐,淀粉,白胡椒,顺着一个方向搅拌起劲,腌制15分钟左右
做成一个个丸子备用
锅中放入清水,放入姜片
煮开后放入紫菜,搅拌一下,放入虾丸
放入少许盐,一勺猪油
略微煮一会儿,倒入碗中,撒上葱花!