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贫穷料理-梅干菜饼(1/4)
昨晚吃剩下的梅干菜扣肉,特地把肉放到了一边,今天挖干菜的时候方便些~
超市买来的现成手抓饼皮,解冻撕掉一面油纸,挖一勺昨天吃剩下的梅干菜扣肉里的干菜,铺平…再撒点小葱上去…
从一边卷起,再卷起…(随意发挥,没那么多讲究~)然后一巴掌拍扁,再用擀面杖擀薄…
下锅煎至两面金黄,出锅切块摆盘享用~配一杯牛奶一个鸡蛋,早餐就解决了~贫穷却不乏精致,你值得拥有~