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「榴莲饼」懒人版(4/8)
榴莲肉用万能的叉子压成泥，随意压几下就行，早餐赶时间吃完上班呢~不赶时间也不嫌洗料理机麻烦的可以选择打成泥…
取两张现成的手抓饼皮，连包装的油纸一起叠一起，用小木棍擀薄（我喜欢皮薄一些的，不介意的这步省略）
取其中一张饼皮撕掉一层油纸，铺满榴莲肉，周边留一点，一会儿要压边…（我没有马苏里拉芝士，有的话可以撒点进去）
再盖上另外一张饼皮
再次拿出你的万能叉子
边上压一圈，以免露馅
下锅煎至两面金黄，可以不用油，买来的手抓饼皮本身就油乎乎的…记得用小火…我太捉急，一面微微过火…
出锅切块摆盘享用