准备好做布丁的食材,面包切成小块,我用的是自己做的全麦面包,在冰箱冷冻保存,挺方便的。
干的墨红玫瑰花两朵,一汤匙白糖拌匀,腌制2天完成,不放水,封上保鲜膜常温酿制。
黄油、黄桃片,都切成相应大小差不多的小块,玫瑰掰下花瓣,原则上是把花瓣埋在面包块里面的,摆在外面也可以,离牛奶或水果近一点就好,免得烤焦了。
摆好之后撒上绵白糖,也可以先把白糖撒到面包上,再摆放黄油和水果,最后在碗边倒入牛奶。
准备进烤箱,烤箱预热180度,烤制到布丁表面焦黄时既可取出。
玫瑰花酱会带来芬芳馥郁的口感,也可以不放。有葡萄干放几个也好。
口感细腻,软糯可口,做起来不费时间,非常容易操作。