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椰蓉奶油小方(
5
/8)
准备好材料
牛奶跟淡奶油加热,50克牛奶加入淀粉成糊
加热到起小泡,加入糖
继续加热到滚起,倒入淀粉糊
一边加热一边搅拌到成黏糊状
关火,把奶糊倒入准备好的容器(容器底部放入一层薄薄的椰蓉)冷冻凝固
冰冻好的奶油切块,在倒出来的椰蓉里滚上一滚(要四面都沾上)
完成,香滑又可口