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老洛阳豆腐汤(11/12)
将红薯粉条泡发10分钟
姜切成沫，香葱香菜切碎
一块豆腐切条，另一块切成方块
油热后，下入长条豆腐炸成油豆腐
水开下入红薯粉条
放入3克盐2克鸡精粉
在放入油豆腐丝
放入姜末
在放入豆腐块，煮3分钟
淋入香油
撒入香葱和香菜
淋上辣椒油，美味既成