除黄油蜜红豆之外的材料，加入厨师机，揉面揉到粗的手套膜
加入室温软化的黄油继续揉面
柔道面团扩展能够拉出有伸展性的手套膜来戳一个洞，洞口没有明显锯齿
取其中一份加入抹茶粉，用手揉匀
两个面团都拿到温度32度，10度75度的环境下进行第1次发酵
面团大概发70分钟左右发到两倍大，右手指头戳一个洞，没有明显回缩
我是用225克的吐司模具来掩饰的，把面团各分为两份，再次滚圆盖保鲜膜醒面20分钟
下面一层放白色，上面一种放抹茶色，最上面铺上蜜红豆边演出留一点空白，方便卷卷
从上面往下卷起来，收口处捏紧
放入模具进行第2次发酵第2次发酵的温度使用38度，湿度75度发酵到吐丝盒的8分满烤箱预热上下火180度，盖上土石和放到烤箱的最低层。
烤箱上下火，180度25分钟左右，可以提前打开图4个盒盖看看
出炉及时脱模，放在量价上，晾凉了再切开
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