#换着花样吃早餐#紫薯面包片,美味又营养(2/7)
紫薯蒸熟,用勺子按压成泥,加2勺酸奶搅拌均匀
吐司切边,将1勺紫薯泥放在上面
盖上另一片吐司,按压四边收紧,如果按不紧的话可以再吐司边上刷些蛋液再按压就可以了
鸡蛋打撒,紫薯面包放入蛋液中,均匀裹上蛋液后,不粘锅中加少许油,也可以不加,小火煎
把6面都煎一下,蛋液凝固就可以了,我煎的时间长了 吐司条同样也裹上蛋液再锅中煎好
好啦,还剩有紫薯泥陪着酸奶一起吃啊
很不错哦