把买回来的食材道具都准备好,其实很简单,就是没买奶粉吧,当时用我家宝贝的牛栏奶粉代替了。
进入第一步骤,热锅,下黄油,等黄油融化,转小火,下棉花糖,开始翻炒,炒到棉花糖特别软了,加入50克奶粉。等到棉花糖软绵绵形状,下坚果蔓越莓和饼干,一边炒。可以把饼干打碎点,记住要小火,也可以把火关了。炒到融到一起时,倒在准备好的道具上。
我会在道具上先撒一层奶粉。这个时候就要很用力把弄好的棉花糖成品放到道具里面,并把它固定好,可以放一层防油纸用擀面丈压。
再撒一层奶粉,然后等待冷却,可以冷得差不多冻冰箱一两个钟拿出来切。
做了2斤多吧,味道不错,其实不用全部按我说的做,坚果奶粉甚至棉花糖都可以自己掂量加减。