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鲍鱼焖肉(4/10)
干鲍鱼泡发两天 24小时换一次水 切花刀 冷水鲍鱼 姜片（去腥） 中火煮至沸腾 花刀开了 就可以倒出来
一大条漂亮的五花肉 切自己喜欢的大小
加油+冰糖小火融化（炒糖色步骤 妈妈不喜欢放太甜 就忽略糖色的问题）
倒入五花肉煎至变色
调料 老抽 酱油 盐 鸡精
调好料 倒入鲍鱼
加水 大火煮沸腾
漂亮的颜色
转移高压锅 大火七分钟关掉 一直焖到没气才可以打开 喜欢软耙耙的可以自己调整时间
妈妈平时都吃很少都可以吃上几个鲍鱼