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#换着花样吃早餐#毛巾卷蛋糕(2/12)
牛奶，鸡蛋（一个全蛋，2个蛋黄）。搅拌均匀。
加入植物油，黄油也可。搅拌均匀。
加入低粉，糖粉搅拌均匀。
过筛。
平底锅加热。
一小勺倒入锅里，多余的蛋液可倒出，加热鼓包了就可以出锅。
煎好用油纸一层一层垫好，吸去多余的油。
淡奶油加入糖粉打发至，倒扣不掉即可。
叠着平铺班戟皮，抹奶油。
两边折一下。
然后卷起就可以了。
冷藏后食用口感更佳。