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秘制酸辣粉(5/5)
首先把原料及调料准备好,红薯粉泡一晚,蒜末,小米椒,辣椒茬,白芝麻,放入碗中
锅中油烧热,倒入碗中,把蒜末等炸香
炸香后加入白糖,盐,东古酱油,陈醋,香油,搅匀,加入开水稀释
煮好的红薯粉捞出,倒入秘制酸辣汁,最后撒上榨菜,油炸黄豆和香菜!
鲜香酸辣,而且汤也被我全部喝掉!