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家常菜:芦笋肉丝(
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芦笋去皮,15度斜切,如上图
肉切丝,放入料酒,生抽,蚝油,五香粉拌匀,腌制十分钟
葱姜蒜准备
热锅放油,放入葱姜蒜爆香,放入肉丝,八分熟时放入芦笋,调入适量盐,翻炒均匀即可出锅,芦笋是可以生吃的,很快就熟了,我是要给宝宝吃,所以放了一些水,做熟透了。
好了,这样的,笋尖被我儿子全包了,没办法,亲生的(●✿∀✿●)