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芹菜辣炒魔芋(
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魔芋切块或切条放锅里加水煮一会
肉切小块或切条
芹菜清洗干净切段
青红辣椒,葱姜切好备用
锅放一丢丢油,肉倒入锅里煎制出油
倒入切好的青红椒葱段炒香
倒入芹菜翻炒
倒入魔芋,加入调料盐,蚝油,鸡精,生抽
加入一点自己腌制的剁椒继续翻炒
差不多了,装盘