1. 买来的面筋撕成小条;直接买来的干丝洗好;香菇切成丝;干海带丝、干黄花菜,木耳泡发好后切成丝;花生热水泡好;想要更暖身体,也可以加点儿姜;(喜欢吃肉的可以加火腿丝,猪肉丝或牛肉丝,我最近在减肥,就没有加肉,菜的部分可以按照自己的喜好减少或添加,比如还可以加入腐竹/粉条/豆腐丝)
3. 等浓汤宝化开后,将所有准备好的食材全部放入锅中,搅拌均匀,大火煮开,大概煮10-15分钟左右;
4. 我买的是酸辣包,直接放进锅里,我大概放了一半的样子15g左右,大家也可以放一点,尝一尝,慢慢加;
5. 淀粉放进小碗中,加水,作成水淀粉,再次开锅时加入水淀粉,搅拌呈现如图粘稠状即可;
6. 尝一下味道,因为加了浓汤宝和调料包,所以就没有放盐。之前如果加水的话,可以酌情加盐。出锅,撒上香菜叶。吃时淋入麻油,也可以依照自己的口味加入醋和辣椒油;
1. 买来的面筋撕成小条;直接买来的干丝洗好;香菇切成丝;干海带丝、干黄花菜,木耳泡发好后切成丝;花生热水泡好;想要更暖身体,也可以加点儿姜;(喜欢吃肉的可以加火腿丝,猪肉丝或牛肉丝,我最近在减肥,就没有加肉,菜的部分可以按照自己的喜好减少或添加,比如还可以加入腐竹/粉条/豆腐丝)