将鸡蛋的蛋清、蛋黄分离，放入糖打发至搅拌器竖起后能拉出尖角后蛋白霜完成。

1、将蛋黄打散家人1/3分量的糖混拌均匀。2、玉米油分次少量地加入混合。3、加牛奶后继续搅拌。4、加入低筋面粉泡打粉打匀至粉块消失，变得光滑柔润后，蛋黄面糊便完成了。5、将蛋白和蛋黄面糊快速搅拌均匀

拌好后放些葡萄干，我没有烤箱用的是蒸馒头的锅，蒸了30分钟时间。

成品出锅了