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解馋版麻酱拌油麦菜(2/4)
葱叶，切成细丝
蒜切末
开始调麻酱汁： 先把麻酱用凉开水调开，然后依次加入调料：盐，姜粉，鸡精，酱油，醋，蚝油，香油，将葱叶丝和蒜末，放在香油上，然后搅拌均匀
将油麦菜开水焯烫一下，捞出，浇上麻酱汁，拌匀即可