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快手自制奥尔良味道的烤鸭腿(3/14)
鸭腿用一大勺面粉反复清洗干净！
控干水分，用牙签扎无数小洞！为了省事还可以用刀划开小口为了便于入味！
桂皮，小茴香，八角，香叶，花椒➕100ml水，小火煮8分钟！
料酒，生抽，老抽，盐，糖，黑胡椒粉，辣椒面，葱姜蒜末，混合搅拌均匀！
将第三和第四步的调料水混合按摩鸭腿约5分钟，最后放到一个保鲜袋里扎紧腌制2小时以上！
鸭腿包锡纸！烤箱210度烤约35分钟！
取出，鸭腿下面的汤收集起来最后浇汁使用！
收集到一个碗里！很香！
仔细每个部位刷上蜂蜜！
撒点葱和黑芝麻！
烤箱200度再烤20分钟！
出炉！奥尔良味道的烤鸭就做好了！
浇上刚才收集鸭汤！就可以开动了！
给大家晒一下我的晚餐，鸭腿拌面！出炉的烤鸭撒点椒盐粉也不错！