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笋衣红烧肉(
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干的笋衣放入水中大火烧开,再小火煮四十分钟。
五花肉洗净切块焯水备用。
香料备用。
这部漏拍照了。锅里倒油烧热,放入焯好水的五花肉炒至肉香味出来,放入香料和各种调料再放入煮过的笋衣,最后倒入啤酒,大火煮开,再小火煮四十分钟。
出锅上桌,开吃。