茼蒿,鸡蛋里有茼蒿的清香,太好吃了(
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茼蒿洗净,切段
鸡蛋先炒好备用
香菇切好,焯水备用;胡萝卜也切好;
热锅凉油放入葱段,放入胡萝卜,翻炒;
放入香菇、茼蒿,翻炒,炒到茼蒿蔫儿了;
放入鸡蛋,继续翻炒;
放入生抽、盐,继续翻炒;
出锅了,鸡蛋里都是茼蒿的清香味