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家庭版自制烧麦(2/9)
糯米泡了一晚上，第二天备用。
糯米上锅蒸熟。
蒸糯米的过程中，把配料切好备用。
炒制各种配菜，加些水闷下。
炒好配菜，把蒸好的糯米倒入锅中拌匀。
饺子皮边压些褶皱。
捏好。
上锅蒸。
蒸熟，开动。调料根据自己的口味增加，颜色淡，自己再添加，所以我写了适量。饺子皮小，包的烧麦，一斤糯米大概包的有55个。所以材料大概花费15元。