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重双鲜美的杏鲍菇烧鸡(11/11)
杏鲍菇洗净切成段
整鸡切块用柠檬汁腌30分钟
温油炒香姜片
放鸡块炒至变色
加料酒
盖盖煮至料酒收干
放入盐调味
加水，杏鲍菇，花椒
大火煮开后转中火煮至鸡肉熟烂
汤汁收浓起锅
美味