芹菜炒肉(
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芹菜，肉洗净备用
芹菜用瓜皮器简单刮一下外皮的丝，这样炒出的芹菜嫩，口感好
冷油下肉，小火把肉炒香放少许十三香
放芹菜，改大翻炒几下，放入少许生抽
继续炒至稍微产生汤汁就熟了，加入盐鸡精调味
盛盘
