安装App
全麦贝果(1/7)
所有材料混合均匀，放面包机启动揉面程序一次，手揉也可以，这款面包不需要出手套膜，揉好后分割成60一个的面团，滚圆后放冷藏醒发10分钟
擀长后卷起
收口出捏紧
两头接起成甜甜圈的样子，接头处捏紧防止醒发后断开，放温暖处发酵半小时
锅中加1升水和50克糖，烧水，大概90度左右放入醒发好的贝果，每面煮20秒
煮好的贝果，入烤箱，180度20分钟出炉
烤好的贝果很有韧性很好吃